viernes, 18 de diciembre de 2020

Gastronomía

 


Colombia se consolidó como destino líder en gastronomía en 2020

La gastronomía colombiana fue reconocida como destino líder culinario de la región por los premios World Travel Awards 2020. Entre las razones por las que Colombia tuvo el reconocimiento se destacan productos gastronómicos de origen colombiano como el café, la cholupa de Huila, el bocadillo veleño, los quesos Paipa y el Caquetá, el bizcocho de achira del Huila, el arroz de la meseta de Ibagué, entre otros. A lo anterior se suma que la Unesco reconoció el Paisaje Cultural Cafetero como Patrimonio de la Humanidad, así como a Popayán y Buenaventura como ciudades creativas de la gastronomía.

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