GastroFest llega a la Feria del Hogar, conozca lo mejor de la cocina nacional e internacional en el hogar más grande de Colombia
● Hasta el 21 de septiembre, el Pabellón 1, piso 2 de Corferias será el escenario del festival gastronómico de Bogotá y Cundinamarca.
● Organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá, los visitantes disfrutarán propuestas de marcas como Andrea Bô, Indómito, Arábica Cafés Especiales,
Tórtoco y Naswa Desserts.
● Gastrofest ofrecerá 29 charlas y demostraciones en vivo con expertos sobre
sostenibilidad, turismo culinario, innovación y tendencias del sector.
Bogotá, septiembre de 2025. La Feria del Hogar recibe a GastroFest 2025, el festival
gastronómico que convierte al segundo piso del pabellón 1de Corferias en un punto de
encuentro para los amantes del buen comer. Durante 18 días, hasta el 21 de
septiembre, los visitantes podrán deleitarse con una propuesta que mezcla tradición,
innovación y experiencias únicas en torno a la cocina.
Sabor a la mesa
Los visitantes recorrerán un espacio lleno de aromas y sabores, con propuestas que
van desde la panadería artesanal hasta la coctelería de autor. Entre las marcas
participantes estarán, Andrea Bô, repostería artesanal; Indómito, cortes de res
madurados y parrilla; Desde Ceros Microcervecería, cerveza artesanal de origen local;
Arábica Cafés Especiales, cafés de origen con preparaciones únicas; Tórtoco,
panadería y pastelería creativa; Restaurante Tinca, tradición culinaria reinventada; La
Ñuña, sánduches y bocados urbanos; Chirriado, cocina típica y parrilla.; Santos, Brujas
y Alquimistas, coctelería de autor con innovación, y Naswa Desserts, postres creativos
y coloridos.
Además de los stands gastronómicos, esta iniciativa ofrecerá 29 charlas y
demostraciones en vivo, desarrolladas junto al Clúster de Seguridad Alimentaria y
expertos del sector. Los visitantes podrán aprender sobre turismo gastronómico,
tendencias de consumo, sostenibilidad, innovación en la cocina y estrategias de
mercadeo para restaurantes.
“Un hogar también se construye alrededor de la mesa, invitamos al público a la Feria
del Hogar a reunirse, probar, conversar y vivir este evento desde el sabor. Cada plato,
cada historia y cada emprendedor son parte de la experiencia que este año hemos
diseñado para hacer de la feria un encuentro inolvidable” resaltó Marcela Sánchez, jefe
de proyecto de la Feria del Hogar.
¿Qué es GastroFest?
Es el encuentro que busca resaltar la oferta culinaria de Bogotá y la región, al tiempo
que impulsa, promueve y desarrolla la gastronomía, el turismo y sus encadenamientos
productivos como sectores estratégicos de la economía. Este espacio se ha
consolidado como una plataforma de crecimiento para emprendedores gastronómicos y
como una vitrina para que el público disfrute los mejores sabores locales y del mundo.
En esta edición, se reúnen 10 establecimientos seleccionados a través del Concurso de
Cocinas GastroFest, quienes representan la diversidad y la riqueza de las siguientes
categorías:
● Restaurantes, cocina de autor, fast food, cocina tradicional y cocina popular.
● Pastelerías, panaderías y reposterías.
● Cafés.
● Coctelería de autor.
Para más información sobre actividades, boletería, expositores y noticias de la feria, los
interesados pueden ingresar a la página oficial del evento: https://feriadelhogar.com/,
que hace parte de Econexia, la comunidad digital de conexiones y negocios de
Corferias, dentro de su ecosistema de estilo de vida y consumo.
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