Rutas Gastronómicas: explora Bogotá y la Región a través de Gastrofest 2023
Gastrofest, el festival de gastronomía de la Cámara de Comercio de Bogotá, para la ciudad y la Región reúne verdaderos tesoros culinarios ofreciendo una experiencia única en Bogotá junto a los municipios de la provincia de Sabana Centro en Cundinamarca.
Foto: Sergio Osorio - participante Gastrofest 2023
Los 140 establecimientos gastronómicos participantes se sumaron a la ruta gastronómica que ofrece Gastrofest 2023 del 3 al 19 de noviembre, para explorar la riqueza del sabor de Bogotá y la Región. Si es amante de la alta gastronomía, los sabores tradicionales, las delicias de las pastelerías, el aroma del café o la esencia de una cerveza artesanal, hay algo para todos. Es así como este festival gastronómico celebra la diversidad en todas sus formas, y sirve de momento perfecto para embarcarse en una aventura gastronómica.
Gastrofest, el festival de gastronomía de la Cámara de Comercio de Bogotá, para la ciudad y la Región reúne verdaderos tesoros culinarios ofreciendo una experiencia única en Bogotá junto a los municipios de la provincia de Sabana Centro en Cundinamarca.
Foto: Sergio Osorio - participante Gastrofest 2023
Los 140 establecimientos gastronómicos participantes se sumaron a la ruta gastronómica que ofrece Gastrofest 2023 del 3 al 19 de noviembre, para explorar la riqueza del sabor de Bogotá y la Región. Si es amante de la alta gastronomía, los sabores tradicionales, las delicias de las pastelerías, el aroma del café o la esencia de una cerveza artesanal, hay algo para todos. Es así como este festival gastronómico celebra la diversidad en todas sus formas, y sirve de momento perfecto para embarcarse en una aventura gastronómica.
Diseñe su ruta gastronómica
Ahora que tiene más información acerca de las categorías, es hora de diseñar la ruta gastronómica de acuerdo a sus gustos y zonas.
Gastrofest 2023 no es solo un festival gastronómico, es una experiencia completa que combina la deliciosa comida con los recursos turísticos y culturales de Bogotá y la Región. Las rutas gastronómicas son el corazón de esta experiencia, y la invitación es a descubrirlas:
Ahora que tiene más información acerca de las categorías, es hora de diseñar la ruta gastronómica de acuerdo a sus gustos y zonas.
Gastrofest 2023 no es solo un festival gastronómico, es una experiencia completa que combina la deliciosa comida con los recursos turísticos y culturales de Bogotá y la Región. Las rutas gastronómicas son el corazón de esta experiencia, y la invitación es a descubrirlas:
Escapes Verdes
Para los y las amantes de la naturaleza y el gusto de disfrutar la comida en entornos al aire libre, además de tener momentos relajantes, la Ruta Verde es la elección. Este recorrido lleno de sabor fresco combina la gastronomía gourmet, saludable y para compartir con espacios naturales que permiten disfrutar junto a la familia, amigos e incluso con mascotas. Ideal para quienes buscan actividades que lo conecten con la tranquilidad del ruido de las calles.
Bogotá - Atractivo Turístico: Monserrate, Jardín Botánico, Parque de los Novios, Parque Nacional.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Parque Puente Sopó, Parque Jaime Duque, Cabaña Alpina, Reserva natural la montaña del oso, Bioparque La Reserva, Peña Juaica.
Para los y las amantes de la naturaleza y el gusto de disfrutar la comida en entornos al aire libre, además de tener momentos relajantes, la Ruta Verde es la elección. Este recorrido lleno de sabor fresco combina la gastronomía gourmet, saludable y para compartir con espacios naturales que permiten disfrutar junto a la familia, amigos e incluso con mascotas. Ideal para quienes buscan actividades que lo conecten con la tranquilidad del ruido de las calles.
Bogotá - Atractivo Turístico: Monserrate, Jardín Botánico, Parque de los Novios, Parque Nacional.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Parque Puente Sopó, Parque Jaime Duque, Cabaña Alpina, Reserva natural la montaña del oso, Bioparque La Reserva, Peña Juaica.
Ruta Colonial
Historia, cultura y tradición despiertan diversas pasiones para que disfrute de la Ruta Colonial, que lo llevará a un viaje en el tiempo. Esta ruta resalta las costumbres culinarias de la región y es transmitida de generación en generación. Además, la posibilidad de acompañar los sabores junto a exposiciones en museos, parques, plazas y catedrales que narran historias de nuestros antepasados.
Bogotá - Atractivo Turístico: Plaza de Paloquemao, Casa Museo Quinta de Bolívar, Museo del Oro, La Candelaria, Museo Botero, Plaza de Bolívar, Casa de la moneda.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Catedral de sal de Zipaquirá, Plaza de los comuneros, Catedral de la Santísima Trinidad y San Antonio de Padua de Zipaquirá, Museo de Zipaquirá Casa Quevedo Zornoza, Mina de sal de Nemocón.
Historia, cultura y tradición despiertan diversas pasiones para que disfrute de la Ruta Colonial, que lo llevará a un viaje en el tiempo. Esta ruta resalta las costumbres culinarias de la región y es transmitida de generación en generación. Además, la posibilidad de acompañar los sabores junto a exposiciones en museos, parques, plazas y catedrales que narran historias de nuestros antepasados.
Bogotá - Atractivo Turístico: Plaza de Paloquemao, Casa Museo Quinta de Bolívar, Museo del Oro, La Candelaria, Museo Botero, Plaza de Bolívar, Casa de la moneda.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Catedral de sal de Zipaquirá, Plaza de los comuneros, Catedral de la Santísima Trinidad y San Antonio de Padua de Zipaquirá, Museo de Zipaquirá Casa Quevedo Zornoza, Mina de sal de Nemocón.
Ruta de Entretenimiento
Para el espíritu joven que busca diversión y actividades de esparcimiento, la Ruta de Entretenimiento es perfecta, diseñada para personas que desean disfrutar de la gastronomía local seguida de una experiencia animada, divertida en bares, discotecas u otros lugares de entretenimiento nocturno.
Bogotá - Atractivo Turístico: Parque Mundo Aventura, Parque Salitre Mágico, Bolera Medieval, La pista indoor karting, Mirador La Calera, Andrés Carne de Res DC.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Colombian paintball, Andrés Carne de Res, Museo Aeroespacial, Spa de Sal, Rancho MX.
Además, una característica distintiva de Gastrofest 2023 es el apoyo a los productores locales. Los establecimientos adquieren ingredientes e insumos que son fabricados en el territorio, lo que contribuye a fortalecer la economía de la región. Así que, además de cautivar los sabores variados que puede encontrar con las preparaciones de los establecimientos que participan, también apoya a la comunidad campesina que permiten la siembra y cosecha de los ingredientes.
¡Únase a la celebración!
Gastrofest 2023 es una oportunidad única para degustar la riqueza culinaria de Bogotá y la Región. Aventúrese a través las diversas rutas gastronómicas, descubriendo nuevos sabores y apoyando a los empresarios locales que hacen de la escena culinaria una experiencia especial. Así mismo. la diversidad en los sabores que puede deleitar en Bogotá y la Región están presentes con representantes que ofrecen diversos platos para todos los gustos.
Para el espíritu joven que busca diversión y actividades de esparcimiento, la Ruta de Entretenimiento es perfecta, diseñada para personas que desean disfrutar de la gastronomía local seguida de una experiencia animada, divertida en bares, discotecas u otros lugares de entretenimiento nocturno.
Bogotá - Atractivo Turístico: Parque Mundo Aventura, Parque Salitre Mágico, Bolera Medieval, La pista indoor karting, Mirador La Calera, Andrés Carne de Res DC.
Sabana Centro - Atractivo Turístico: Colombian paintball, Andrés Carne de Res, Museo Aeroespacial, Spa de Sal, Rancho MX.
Además, una característica distintiva de Gastrofest 2023 es el apoyo a los productores locales. Los establecimientos adquieren ingredientes e insumos que son fabricados en el territorio, lo que contribuye a fortalecer la economía de la región. Así que, además de cautivar los sabores variados que puede encontrar con las preparaciones de los establecimientos que participan, también apoya a la comunidad campesina que permiten la siembra y cosecha de los ingredientes.
¡Únase a la celebración!
Gastrofest 2023 es una oportunidad única para degustar la riqueza culinaria de Bogotá y la Región. Aventúrese a través las diversas rutas gastronómicas, descubriendo nuevos sabores y apoyando a los empresarios locales que hacen de la escena culinaria una experiencia especial. Así mismo. la diversidad en los sabores que puede deleitar en Bogotá y la Región están presentes con representantes que ofrecen diversos platos para todos los gustos.
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